凱薩琳EK

我有一批過期的油，裡頭甚至還有沒開過的，一直ㄎㄟˊ在心裡…

原料油本來就不像食用油那麼香，就算變質如果不是有另一罐新鮮的比較，很難和酸敗、腐敗、丟棄連結在一起。

還丟棄？！回鍋油都能做皂了，錢買來的怎能丟？

作來用在身上怎麼敢！！！

所以這次買到氫氧化鉀後就想來試試，昨天作的純椰子油皂可以起鍋了，我參考格友的作法鏟起來搓成條狀，晾皂去，等兩個禮拜再說。

今天自己配了這個用來消耗過期油品的家事皂，想來洗洗毛衣正合適！

---     量油料，隔水加熱。

---     調鹼水：分次慢慢把KOH加到水裡，加進去都等一下，攪一下，再加直到加完。

19：42 分批下鹼水到加過溫的油裡(約65度以上)

19：46  全部加完。(花了4分鐘)剛開始會有很多小泡泡浮在表面。

20：06  略稠，小泡泡都沒了，很均勻的混合物。(攪了20分鐘)

20：24  打蛋器帶上來的皂液很明顯要過一下才融合，黏在打蛋器上也不容易抖下，上火爐文火加熱並用鍋鏟攪動。

20：30  皂團出現，熄火。進紙箱、保麗龍箱，保溫去。

這次煮的比較不硬就熄火了，可是隱約看到變透明的跡象，應該攪得很均勻，我也不急著用電鍋蒸，等兩個星期用試紙測一下再看著辦。

加甜杏仁油因為，這也是過期的啦！然後洗衣服的時候希望不要那麼"嘎"手。

11/29 起鍋了。帶著淺黃的透明色，一樣也是沒有做到像格友那麼透明。甚至比昨天那鍋還要不透明一點，無妨，反正應該有攪勻，而且多放一陣子再用就好啦！實在很怕昨天的那個氣味再出現，所以做到QQ麻糬我就停止了。

搓成胖胖的圓柱以跟昨天的長條狀作區隔。